1、【最佳选择题】低聚糖含有的糖基个数范围是( )。
A. 2~10个
B. 20~70个
C. 20~80个
D. 20~90个
E. 20~100个
2、【最佳选择题】组成缩合鞣质的基本单元是( )
A. 酚羟基
B. 环己烷
C. 苯环
D. 邻二羟基
E. 黄烷-3-醇
3、【最佳选择题】去除中药中鞣质的方法是( )
A. 分流法
B. 明胶法
C. 煎煮法
D. 升华法
E. 水蒸气蒸馏法
4、【最佳选择题】下列不是鞣质性质的是( )
A. 可溶于水
B. 具还原性
C. 与生物碱作用
D. 与铁氰化钾氨溶液作用
E. 与硫化氢作用
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