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第三章 第八节 皂苷
必考点：三萜皂苷
结构、分类及典型化合物
三萜皂苷：
1、四环三萜：羊毛甾烷型：猪苓酸A；达玛烷型：20（S）-原人参二醇（三醇）。
2、五环三萜：齐墩果烷型（β-香树脂醇型）：齐墩果酸；乌苏烷型（a-香树脂醇型）：乌苏酸又称熊果酸；羽扇豆烷型：酸枣仁中的桦醇和白桦酸。
含三萜皂苷的常用中药
1、人参：《中国药典》以人参皂苷为指标成分对人参、红参和人参叶进行含量测定。
①人参皂苷二醇型（A型）：人参皂苷Rb1、Rc和Rd等；
②人参皂苷三醇型（B型）：人参皂苷Re、Rf和Rg1等；
③齐墩果烷型（C型）：人参皂苷Ro等。
A型、B型皂苷元属于四环三萜、达玛烷型；C型皂苷元属五环三萜。
2、三七：三萜皂苷类，《中国药典》以人参皂苷Rgl、人参皂苷Rb1及三七皂苷R1为指标成分。大多数为达玛烷型。
3、甘草：甘草皂苷又称甘草酸，为甘草甜味成分，《中国药典》上将甘草和炙甘草的质量控制成分定为甘草酸，对照品采用甘草酸铵，同时将甘草苷也列入质量控制成分之一，对照品采用甘草苷（黄酮苷）。甘草皂苷水溶液有微弱的起泡性和溶血性。甘草酸和甘草次酸具有促肾上腺皮质激素样的生物活性，临床治疗胃溃疡等。
4、黄芪：主要含有皂苷类、黄酮类、多糖类及氨基酸类。黄芪甲苷（黄芪苷Ⅵ）是黄芪的有效成分，具有抗炎、降压、镇痛、镇静作用，并能促进再生肝脏DNA合成和调节机体免疫力。黄芪甲苷为四环三萜类皂苷，《中国药典》以它为黄芪和炙黄芪的质量控制成分之一。
5、合欢皮：三萜皂苷是合欢皮极性部分的主要成分。《中国药典》以（-）-丁香树脂酸-4-O-呋喃芹糖基-（1—2)-O-2)-吡喃葡萄糖苷指标成为进行含量测定。
6、商陆：《中国药典》以商陆皂苷甲(商陆皂苷A)指标成分进行含量测定。
7、柴胡：所含皂苷均为三萜皂苷，柴胡皂苷是主要有效成分。《中国药典》以柴胡皂苷a和柴胡皂苷b为指标成分。柴胡皂苷元为齐墩果烷衍生物。
含甾体皂苷类化合物的常用中药
1、麦冬：甾体皂主要包括麦冬皂苷：A、B、C、D的苷元为鲁斯可皂苷元；B’、C’、D'的苷元为薯蓣皂苷元。《中国药典》以鲁斯可皂苷元为对照品。
2、知母：主要是甾体皂苷和芒果苷。《中国药典》上将知母皂苷BⅡ和芒果苷定为知母药材的质量控制成分。
