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第3章 中药化学成分与药效物质基础 第七节 萜类和挥发油
知识点预习：萜的含义、分类及典型化合物
萜类化合物是一类由甲戊二羟酸衍生而成，基本碳架具有二个或二个以上异戊二烯单位结构特征的化合物。
1、单萜：挥发油的主要组成成分之一。
无环单萜：牦牛儿醇（香叶醇）
单环单萜：薄荷醇-镇痛、止痒、局麻、防腐、杀菌、清凉。
双环单萜：龙脑（冰片），具升华性。具有发汗、兴奋、镇痛及抗氧化的作用。
2、环烯醚萜类：为臭蚁二醛的缩醛衍生物，属单萜类化合物。
（1）环烯醚萜苷：
1）C-4位有取代基的环烯醚萜苷：栀子苷、京尼平苷、京尼平苷酸、鸡屎藤苷。
2）4-去甲基环烯醚萜苷：地黄中降血糖有效成分梓醇和梓苷。
（2）裂环环烯醚萜苷：龙胆苦苷、獐牙菜苷、獐牙菜苦苷。
（3）理化性质：环烯醚萜苷易被水解，生成的苷元为半缩醛结构，容易进一步氧化聚合而显深色，如地黄、玄参等在炮制及放置过程中因此变黑色，皆因苷类水解的产物氧化聚合所致。苷元遇酸、碱、羰基化合物与氨基酸都能变色。与皮肤接触可使之变蓝。苷元于冰醋酸中加少量铜离子加热也能产生蓝色沉淀.
3、倍半萜：挥发油中高沸程的主要组成。
链状倍半萜：金合欢醇又称法尼醇。
单环倍半萜：青蒿素：具有过氧结构的倍半萜内酯，抗疟。
双环倍半萜：马桑毒素和羟基马桑毒素-治疗精神分裂症。
薁类：双环倍半萜，莪术-莪术醇，抗肿瘤。
三环倍半萜：环桉醇-抗金黄色葡萄球菌，白色念珠菌活性。
4、二萜类：多以树脂、内酯或苷等形式存在，如穿心莲内酯、紫杉醇等。
单环二萜：维生素A，主存于鱼肝油中。
双环二萜：银杏内酯是银杏叶及根皮的苦味成分，是治疗心脑血管疾病的主要有效成分。穿心莲内酯是穿心莲抗菌消炎的主要成分。
三环二萜：雷公藤甲素、乙素、雷公藤内酯及16-羟基雷公藤内酯醇是从雷公藤中分离出的抗癌活性物质。昆明山海棠、东北雷公藤（黑蔓）中亦有。
四环二萜：甜菊苷。
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